
葡萄修剪的含义有广义和狭义两种:狭义的修剪仅指剪去不要的枝条。广义的修剪包含整枝和修剪两个部分,正和修剪这个名词名实相符。修是修整树姿,剪是剪截枝条。 我们往往注重冬天的剪枝,却忽略了夏季的整形。 对于第一年的小树一般管理的都很上心,所以长得也不错。但是很多人都没有考虑以后间伐的事情。其实应该从定植的时候就要考虑间伐,因为葡萄在幼年期生长很旺,利用这段时间可以培养出良好的树形(幼年期一般指5-6年以内)。 对于有计划间伐的农户我们可以协助制定方案,原则是在不影响产量的前提下循序渐进的进行。 计划间伐有多重要,它将关乎到果园未来管理的投入成本和果实的品质。 我们这里一般都是密植栽培模式,密植必然是重剪,枝条会越来越旺,枝条旺就会担心花芽分化问题,势必要多留芽,多留芽就会导致结果母枝逐年外移,枝条管理会变的越来越混乱,这样就会增加管理成本。3-5年的园子进去一看乱糟糟的整个人的心情都会不好。更要命的是结果枝外移会导致有效地叶面积越来越少,产量不变树势就会慢慢转向衰弱,那时就无力回天了。 第一年小树修剪,我们这里一般都是培养副梢挂果,副稍只要达到0.6cm以上都可留做挂果枝,理想的枝条是0.8cm左右。由于小树生长很旺盛,一般副梢节间很长,大部分农户会喷控旺的生长调剂来控制节间,但是就算这样主蔓的节间也会很长,所以副梢一般采用1-2芽间隔修剪,保证明年的结果枝间隔在15-20公分。 这个副梢节间很长我看着都头疼。对于这种副梢只能留一个芽修剪,并对主蔓上的芽进行刻芽加涂单氰胺,以确保明年主蔓的芽能发出,从而解决结果枝外移问题。 密植园的间伐 先来看一下间伐后大树冠树的样子 这棵树长8米左右,树冠大概24个平方,今年挂果60多串,穗形整齐颗粒匀称,枝条整齐,节间短,可以采用1-2芽短剪。这样可以减缓结果枝外移。 H形阳光玫瑰挂果状态,这棵树12米,挂果260串左右,不要担心养分供应不上。把树冠放大,缓和树势,摘心用工量都会减少。不要求种植户们都把树放这么大,但是适当的间伐我觉得还是很有必要的。 间伐的目的 第一,为了让枝条的长势缓和下来,基部的花芽能分化好,这样就能执行1-2芽短梢修剪,以解决结果指外移的问题。摘心的用工量也会减少 第二,树势缓和有利于提高果实品质。 第三,树冠大根系分布的范围就广,抗逆性就强。比如裂果就会减少。 间伐以后的株距多少合适 我们这里基本都是采用双主蔓一字形的栽培方式,株距一般都在1.5-2米,3米的株距都算是大的了。 间伐以后保留多大株距合适,要根据土壤的条件,土壤疏松有机质含量高的建议最终间伐到8-12. 土壤条件一般的建议间伐到4-8米。 如何在不牺牲产量的前提下间伐 第一步,先培养好延长枝条。 春天发芽时在顶端找一个方向好的芽,沿着钢丝笔直延申,长到15芽左右时对顶端新梢摘心,其它副梢留1-2片叶摘心。顶端再发出的副梢1-2叶反复摘心。 第二步,冬天修剪时,把上面的延长枝放下来,留10芽左右修剪。下面的枝条是相邻树的结果主蔓,我先不把它剪掉,利用它在结一年果。延长枝绑到钢丝的上面,把临时结果的主蔓吊在钢丝的下面。来年延长枝上发出的芽全部保留,有空间的地方用下面的临时结果枝补充产量。 第三步,去年的延长枝上的芽,都长出了结果枝,全部留2芽修剪,这时就可以把下面的临时结果主蔓剪掉了。 上图中:上面的延长枝3米长发出了18个芽,下面的临时结果主蔓利用了15个芽(等于多挂了15串果)。今年上面延长枝上的结果枝留2芽修剪,明年大概会发出36个芽左右,3米长36个芽足以保证20公分一根枝条。 间伐园要先确定永久树,永久树确定好,来年就可以放延长枝。下面说一下延长枝的促进发芽的方法。 延长枝留10芽左右,除顶端2芽以外,要对其它的芽进行刻芽处理和涂单氰胺,以促进芽眼萌发。 老园区的改造 简单说一下老园区的改造 老园区的品种一般以夏黑,巨峰,甬尤居多。近年来阳光玫瑰效益不错,很多人都打算改成阳光玫瑰。对于树势好的可以采用老树改接。树势衰弱的不建议改接,不如直接换新苗。重新栽苗之前要把土壤改好,把老树的根系尽量清理出来。 有些老园子还是采用低主蔓V形架。这种架形建议改成飞鸟架,方便以后管理。不好改的要尽量把主蔓提高,把V形的角度打开 间伐完成后的修剪 永久树树形完成以后修剪会变的简单,结果枝留1-2芽修剪即可。在培养树形的过程中会遇到主蔓缺芽的情况,缺一两个芽的可以从相邻或者对面的结果枝组借芽,缺芽多要用前面芽培养回头枝填补空缺。 阳光玫瑰花芽分化还是很好,基部芽眼大多都有花 第一年举办冬季修剪会,素材不多,以后我们团队会逐步完善相关资料。水平有限难免有讲的不对的地方,希望大家批评指正。