在7月,葡萄迎来了软化成熟期。这个时期的特点是果实变软,含糖量增加,果实会二次膨大,阳光玫瑰果皮颜色会变为或多或少的黄色。那么如何做好软化成熟期的管理工作呢?
1、园区合理灌水
近期梅雨季节多雨,降雨量大,要做好排水、防涝工作,提前布置好沟渠,在葡萄行间开挖排水沟,确保雨水迅速排出,防止根系长时间浸泡导致沤根和果实裂果问题。进入葡萄着色期后,应适度控水,减少灌溉水源,提升果实在成熟期的硬度和糖度,优化果实品质。
2、适当补给钾肥
葡萄是“喜钾”果树,钾起到增糖降酸作用。钾素充足的葡萄碳素营养从叶片输往茎干、果实的速度比缺钾的葡萄要快几倍,果实内可以获得较多的糖分。
在软化期可以通过补给钾肥来促进着色增甜,可使用以下方案:
果优中钾10Kg+优根3Kg
果优中钾8Kg+秋实皆2Kg
果优中钾5Kg+千代农1Kg
在增糖时期则可以按照以下方案施肥:
果优高钾 5Kg
磷酸二氢钾5Kg
红呈1-1.5kg
3、病虫害防治
霜霉病:银法利氟菌•霜霉威稀释1000-1500倍
炭疽病:势克苯醚甲环唑稀释3000-4000倍
白腐病:露娜森氟菌•肟菌酯稀释3000-4000倍
青虫钻心虫:新打甲维•虫酰肼稀释40-60毫升/亩
4、其他注意事项
套袋:
给葡萄套袋是为了减少果实病害,果锈,炭疽病的发生概率,增加果面光洁度,也便于从棚下进行防治工作。
枝条:
最佳树相在进入着色软化期之前,光合成物质向果实转流,新梢停止伸长的树势。在果实软化期,架面仍处于伸展、变暗的状态,避免在该时期进行强摘心和枝条回切,应采取用以捏住尖端程度的轻摘心。待着色进行至八成左右,中途剪下郁蔽的长新梢(副梢)和不带果房的新梢,使架面变亮,园区通透性变好。
补钙:
从葡萄整个生育期来看,葡萄对钙的需求很大,应当按照“少量多次”、“土施为基础、叶面喷肥为补充”的原则进行。